Автор: Клюква в сахаре
Описание: Этот незамысловатый, но очень вкусный чай прекрасно согреет вас морозным зимним вечером, а в охлаждeнном виде замечательно утолит жажду в знойный летний день. Иначе говоря, рецепт всесезонный! Не говоря уже про кладезь витамина С.
Рецепт этого напитка был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Заусенчик под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
|
|
Завариваем крепкий чай в объеме 500 мл. В данном варианте использован обычный чёрный, но зелёный и прочие сорта не воспрещаются. Количество заварки вы можете регулировать сами (смотря что значит для вас "крепкий"). |
|
Отрезаем от лимона 3-4 кружочка и разминаем их с сахаром в отдельном чайнике (объемом около 1 литра). |
|
Добавляем к лимону клюкву (замороженную лучше предварительно разморозить, чтобы не снижать температуру напитка). |
|
Заливаем сверху подготовленной заваркой и добавляем кипяток до полного объема. |
|
Оставляем настаиваться несколько минут. |
|
После чего разливаем по чашкам. Приятного чаепития! |
