Автор: Водолейка
Описание: Благодаря начинке получается вкусная и нежная картошечка.
|
|
Итак, первым делом готовим картофель. Берем его, ХОРОШО моем щеточкой, т. к. используем мы его с кожурой. |
|
Дальше есть два варианта. 1. Отварить его в мундире (в подсоленной воде), потом разрезать пополам. 2. Разрезать пополам, посолить, поперчить и запечь в духовке до готовности. Ппротивень смазать маслом и можно застелить фольгой. Так вот, я использовала второй вариант. Я посчитала, что так будет вкуснее. |
|
Пока картофель печется, готовим начинку. Берем тунец (сливаем с него жидкость) + сливочный сыр, нарезанный зеленый лучок. |
|
Смешиваем все хорошо. Добавляем по вкусу соль, перец и немного лимонного сока. |
|
Готовый картофель немного охладить. Вынуть серединку ложечкой и нафаршировать картофель нашей начинкой. После, поставить в духовку еще минут на 5. Можно в микроволновку на пару минут. |
|
Всё картошечка готова, можно подавать и кушать. |
