Автор: апайя
Описание: Мое блюдо с английского переводится как "Вкусный стейк" - tasty steak.
|
|
Для стейка я взяла мясо телятины. |
|
Помыла мясо. |
|
Обсушила при помощи бумажной салфетки. |
|
Натерла специями, солью, перцем и маслом со всех сторон. Положила на разогретую чугунную сковороду гриль и обжаривала с каждой стороны по 7-8 минут. |
|
После того, как корка образовалась, стейк сам замечательно отделится от сковороды и его можно будет перевернуть или снять. |
