Салат с креветками и сухариками

Автор: елена м

Ингредиенты

• Креветки (вареные, очищенные) — 150 г
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
• Капуста пекинская (нежная часть листьев) — 350-400 г
• Лук красный (маленькая луковица) — 0,5 шт
• Сухарики (белые) — 0,5 пакет.
• Масло растительное (желательно, оливковое) — 3-4 ст. л.
• Укроп (зелень, несколько веточек)
• Уксус (пряный, 6%-й) — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Перец кайен (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Нарезать пекинскую капусту и лук. Добавить кукурузу и креветки. Добавить вареные яйца, нарезанные кружочками, зелень укропа.

Посолить, добавить перец, заправить маслом и уксусом (или лимонным соком). Перемешать.

Перед подачей добавить сухарики. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru