Салат "Царский"

Автор: VASHURINKA

Описание: Бывают застолья, когда надо приготовить "много и сытно", случаи, когда необходим легкий закусочный стол, а есть праздничные встречи, после которых хочется оставить незабываемое гастрономическое ощущение у гостей. И тогда я готовлю этот салат.

Ингредиенты

Креветки — 500 г
Семга (или форель, я брала рыбку в вакуумной упаковке) — 1 упак.
Авокадо — 1 шт
Икра красная — 1 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Лимон ((сок для авокадо)) — 1/4 шт

Приготовление

Отвариваем и очищаем креветки.

Нарезаем кубиками авокадо (лучше покрупнее), сбрызгиваем его лимонным соком, чтобы не потемнел.

Нарезаем рыбку кубиками такого же размера, как авокадо.

Добавляем заправку - оливковое масло. Я написала в ингредиентах масло, так как мне показалось, что Поварята жалуют его в качестве заправки больше, чем майонез. Ну а сама я заправляю этот салатик майонезом. Солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Салат "Царский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/