Автор: Мацак Елена
Описание: Оригинальный и полезный салат.
|
|
Чернослив залить кипятком, оставить на 10 минут. Куриное филе готовить в пароварке в течение 15 минут. |
|
Вынуть и посолить мясо. Обмазать мясо горчицей с двух сторон, обернуть пищевой фольгой и запечь в духовом шкафу в течение 10 минут. |
|
Крупно нарезать каждую ягоду чернослива. Мякоть грейпфрута, очищенную от пленок, нарезать. |
|
Остуженное мясо руками разделить на кусочки средней величины. |
|
Фисташки измельчить. |
|
Все ингредиенты смешать и заправить соком, оставшимся от приготовления курицы, и майонезом. |
|
Выложить салат на листья салата, посыпать петрушкой, украсить дольками грейпфрута, сложив их в виде цветка. В середину посадить дюймовочку из соленого теста. Дюймовочку сделала из соленого теста. Лягушку связала на спицах. |
