Автор: DagoN
Описание: Это 1 вариант - ванильная! Очень захотелось ватрушки, но я очень не люблю когда много теста, поэтому решила попробовать сделать ватрушку в стиле чизкейка. Вот, что у меня получилось)
Большой плюс этой ватрушки - много начинки, мало теста)))
|
|
Просеиваем муку. |
|
Добавляем масло и сметану, разминаем, добавляем воду, замешиваем тесто. |
|
Скатываем в шар и на 30 мин отправляем в холодильник. |
|
Творог смешиваем с яйцом, сахаром и ванилином, добавляем крахмал и все хорошо взбиваем миксером. |
|
|
Тесто выкладываем в форму. |
|
Выкладываем начинку. |
|
Ставим в духовку на 40 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!!! |
|
