Тушеная сельдь

Автор: Ттшка

Ингредиенты

• Сельдь (свежая) — 3 шт
• Лук репчатый (среднего размера) — 3 шт
• Морковь (небольшая) — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Вода (развести томатную пасту) — 250 мл
• Соль (по вкусу)
• Специи (для рыбы)
• Паприка сладкая (молотая)
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Берем свежую сельдь.

Кладем ее на раскаленную (с растительным маслом) сковороду и обжариваем на сильном огне.

Пока рыба обжаривается, мы измельчаем лук и морковь.

Берем томатную пасту.

Разбавляем ее 250мл воды.

Переворачиваем нашу рыбку, добавляем в нее лук и морковь.

Туда же выливаем томатную пасту. Солим, добавляем паприку и приправу для рыбы. Тушим на медленном огне в течении 30 минут.

Вот наша рыбка и готова! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru