Салат "Кот Базилио"

Автор: Людмила999

Ингредиенты

• Сыр твердый — 200 г
• Грибы (белые) — 600 г
• Рыба (минтай) — 300 г
• Орехи грецкие (толченые) — 150 г
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез (средняя пачка)

Приготовление

ПЕРВЫЙ ШАГ- пожарить рыбу, разобрать на волокна, выложить тонким слоем, промазать слой майонезом

ВТОРОЙ СЛОЙ - лук мелко нарезать, посыпать на первый слой, промазать майонезом.

ТРЕТИЙ СЛОЙ - пожарить лук на оливковом масле, посыпать на второй слой.

ЧЕТВЕРТЫЙ СЛОЙ - грецкие орехи измельчить и пожарить на сухой сковороде, посыпать на обжаренный лук.

ПЯТЫЙ СЛОЙ - на грецкие орехи посыпать мелко нарезанный чеснок, промазать майонезом.

ШЕСТОЙ СЛОЙ - белые грибы обжарить до готовности, промазать майонезом

СЕДЬМОЙ СЛОЙ - сверху натереть сыр. Украсить салат, дать настояться в холодильнике 1-2 часа.

© www.povarenok.ru