Автор: bastis1
Описание: Нежный десерт с фруктами и зефиром.
|
|
Идея была найдена на просторах интернета, а все остальное - моя фантазия и наличие ингредиентов... Итак, начнем... Открываем холодильник и смотрим, чего бы такого тут взять из фруктов, а также молоко, сливки, сливочное масло. В оригинальном рецепте крем готовился из взбитых сливок (сливки густые - 400 г, сахарная пудра - 100 г), но у меня в наличии таких нет. |
|
Берем пачку крема Dr. Oetker (пятиминутка) Готовим крем, как написано на упаковке, я в молоко добавила 50 г сливок (200мл охлажденного молока и 50 мл сливок) |
|
Можно готовить и без масла, но мне нравится со сливочным маслом, крем получается очень нежным, а вкус масла не чувствуется... |
|
Крем готов, режем фрукты... На блюдо выкладываем нарезанные дольки зефира |
|
На зефир - ломтики одного вида фруктов (у меня - первый слой фруктов бананы) Очередность фруктов выкладываем как хочется... |
|
Смазываем кремом... выкладываем слой зефира |
|
Следующий слой - ломтики другого вида фруктов - киви, опять смазываем кремом. Слой зефира... |
|
Потом выкладываем хурму... |
|
Смазываем кремом... И последний слой зефира... |
|
И наконец - выкладываем ломтики груши на зефир |
|
Обмазываем весь мини-тортик оставшимся кремом, украшаем остатками фруктов... Крем может быть любой, какой сами сотворите, главное, чтобы сочетался с фруктами. |
|
Обсыпаем "снегом", т. е. кокосовой стружкой. Вот и все! Готовится очень быстро, количество слоев фруктов и зефира - на ваше усмотрение, Слои повторяйте, заменяя фрукты, пока не закончится зефир. Фантазируйте! |
|
И вот эту красоту надо поставить в холодильник и выдержать десерт не менее двух часов. И да придет к вам счастье! |
