Автор: Ladi Arfa
Описание: Изысканная закуска из лучших ресторанов Монреаля. Сочетание вкусов разных продуктов и оригинальность подачи подарят Вам не забываемые ощущения канадской кухни.
|
|
Продукты для канапе. |
|
Рыбу нарезаем на брусочки, удалив предварительно кожу и кости. |
|
Сыр Филадельфия взбиваем с васаби, размером с горошину и с 1/4 ч. л. лимонного сока. Пробуем и корректируем вкус - или добавить васаби, или лимонный сок. Свежий огурчик моем и нарезаем наискосок пластинами. |
|
Половину огуречных пластинок намазываем творожным кремом или красиво выкладываем его из кондитерского мешка. Филе рыбы заворачиваем в огуречную пластинку, украшаем укропом и укладываем на сыр. |
|
Эта интересная закуска даст Вам возможность представить себя в лучшем ресторане Монреаля. |
