Автор: dolphy
Описание: Очень свежая и достаточно легкая закуска. Готовится элементарно, но на столе смотрится оригинально и гостей удовлетворяет )))
|
|
Для этого блюда нам потребуется вот такой длинный огурец. |
|
Порежьте его кружочками толщиной примерно 1,5 см. Специальной или просто чайной ложкой выньте мякоть так, чтобы получилась чашечка. |
|
Для начинки смешайте лосось (или любую другую красную рыбу), сметану, лук, васаби и сок лайма. |
|
Выложите начинку в огуречные чашечки, украсьте веточками укропа. Приятного аппетита! |
