Автор: Лейла
Описание: Рассыпчатое, нежное тесто, вкус теплого винограда, приправленный мягким сливочным вкусом белого шоколада. Источник от Iden kuking. net + Книга Christina Kempe "1 Form - 50 Muffins". Спасибо за рецепт.
|
|
Слова автора. Шоколад нарубить крупными кусочками. Растопить сливочное масло. |
|
Перемешать вместе яйца, сахар, |
|
масло и сметану. |
|
Просеять вместе муку и разрыхлитель для теста. |
|
Замесить тесто, в последнюю очередь добавив рубленный шоколад. |
|
Виноград помыть и отделить от черенков. В каждую формочку для маффинов уложить по 3-4 виноградинки, оставив 12 штук. Равномерно распределить тесто по формочкам поверх винограда. Оставшиеся 12 виноградин уложить в центре каждого будущего маффина, слегка вдавив в тесто. |
|
Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке в течении 20-25 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой. [quote]Автор. Изначально в рецепте-источнике вместо винограда фигурирует смесь лесных ягод. Автор советует как свежие, так и свежезамороженные плоды. В остальном, в приготовлении придерживалась оригинальной версии блюда.[/quote] |
