Автор: mellorn
Описание: Идею этих булочек взяла у larik_malasha "Булочки "Многослойки"". Немного подкоректировала под свой вкус, и вот, что получилось....
|
|
Примерно в 50 мл воды и 2 чайных ложках сахара, развести дрожжи. Дать подняться. |
|
Замесить тесто из молока, масла, яиц, сахара, муки, соли и дрожжей. Тесто должно быть мягким, эластичным. |
|
Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 2 раза). |
|
Для начинки растопить масло. Орехи измельчить в блендере (я предварительно слегка обжарила арахис). |
|
Поднявшееся тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт. |
|
Первый пласт смазываем растопленным маслом. Посыпаем сахаром и измельченными орехами. |
|
Второй пласт смазываем растопленным маслом. Посыпаем сахаром и маком. |
|
Третий пласт смазываем растопленным маслом. Посыпаем орехами. |
|
Сложить пласты пополам. Смазать сверху маслом и посыпать маком. |
|
Нарезать треугольниками. Оставить минут на 30. |
|
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут (лучше судить по своей духовке, моя печет очень быстро). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
