Блинчики с фаршем

Автор: TUSIK9

Ингредиенты

• Молоко — 1 стак.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль
• Фарш мясной — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Перец черный (молотый)

Приготовление

Измельчить лук.

Oбжарить лук на растительном масле.

Cмешать два вида фарша. Когда лук станет прозрачным, добавить фарш, соль, перец и жарить до готовности.

Блинчики делаю так: Все ингредиенты смешиваю в блендере. Раскаляю сковороду, смазываю растительным маслом и выпекаю блинчики.

Завернуть фарш в блинчик.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru