Описание: Очень нежный и сытный пирог, легко готовится и ооочень быстро съедается))
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Крупа манная
— 1 стак.
Кефир
— 1 стак.
Маргарин
(для выпечки)
— 150 г
Сода гашеная уксусом
— 0,5 ч. л.
Сахар
— 1 стак.
Вишня
(без косточек замороженная или свежая)
— 1-2 стак.
Яйцо куриное
— 3 шт
Приготовление
1. Залить манку кефиром, слегка помешать и оставить на 30 минут. Если ягода замороженная - поставить размораживаться.
2. Взбить яйца с сахаром. Растопить маргарин и добавить к яйцам, туда же положить гашенную соду, помешать все венчиком.
3. В смесь добавить муку, хорошо помешать. Затем ввести манку с кефиром и вишню (немного оставить для украшения), только не нужно тщательно вымешивать тесто, чтобы оно не получилось плотным.
4. Разогреть духовку, вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную манкой форму и поставить печься минут на 40 -50.
5. Сверху на горячий готовый пирог выложить вишню для украшения и дать ему еще немного постоять в духовке, чтоб ягоды немного припеклись. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Манник с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень нежный и сытный пирог, легко готовится и ооочень быстро съедается))
