Автор: Alefniunia
Описание: Все продолжаю "реставрировать" свои рецепты. Хорошая закуска, для любителей сыра и капусты.
|
|
Капустные листья отварить. Или в микро, как кто привык. |
|
Сыр натереть на терке. |
|
Смешать яйцо с водой и мукой до получения консистенции сметаны и посолить кляр. |
|
Листья разрезать, чтобы получился квадратик, выложить сыр и завернуть конвертиками. |
|
Обмакнуть конвертики в кляр с двух сторон. |
|
Обжарить на растительном масле на медленном огне. Подавать горячими. |
