Автор: мисс
Описание: Если Вы любите креветки так же, как люблю их я... То это блюдо для Вас. Вкусно, быстро, легко.
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Elena110 под названием "Картофельная запеканка с креветками" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
|
|
Очистить креветки. Сын решил помочь. |
|
Картофель почистить, порезать кружочками или кубиками и отварить в подсолёной воде до готовности, положив к нему нарезанный чеснок. |
|
На сухой сковороде поджарить муку до лёгкого зарумянивания. |
|
Добавить томатный соус. |
|
Добавить перец, сметану, соль и хорошо размешать. У меня получился густой соус, разбавила отваром от картофеля. При помешивании довести до закипания и снять с огня. |
|
Воду с картофеля слить. Небольшой противень смазать маслом (растительным или сливочным) и выложить слой картофеля. |
|
На картофель выложить креветки. |
|
Соус выложить равномерным слоем на креветки. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 5-10 минут. |
|
Натереть сыр. |
|
Вынуть из духовки и верхним слоем насыпать потёртый сыр. |
|
Опять поставить в духовку до расплавления сыра и подрумянивания, приблизительно на 15 минут. |
