Коржики "Школьные"

Автор: почемучка

Описание: ГОСТ СССР. Вспомним школьные годы, годы СССР. В школе в столовой пахло всегда сдобой, котлетами. На завтрак давали коржик и стакан молока. Ох, ностальгия... Нашла этот рецепт в инете, так вспомнились такие коржики, и сразу пошла к своей подружке-печке. Времени у меня заняло совсем немного, но теперь так вкусно. Присоединяйтесь, подружки-поварята, угощайтесь и наслаждайтесь.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 4 стак.
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.

Приготовление

Наши продукты.

Масло взбиваем с сахаром.

Добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто.

Это тесто после миксера.

Муку добавляем постепенно, тесто должно получиться такое, чтобы его можно было раскатать.

Раскатываем тесто толщиной примерно полсантиметра.

Вырезаем кружочки стаканом или формочками.

Укладываем коржики на предварительно смазанный и присыпанный мукой противень и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Должно пройти 15 минут и коржики должны зарумяниться. Достаём из духовки, остужаем, наливаем стакан молока и наслаждаемся.

Коржики "Школьные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/