Автор: mellorn
Описание: Этот рецепт я взяла с сайта "Власть вкуса" у Selena (Елены).
Лепешки - просто СУПЕР!!! Делаются очень быстро и просто.
|
|
Замесить тесто из манки, соли, сахара, воды и дрожжей. |
|
Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30-40 минут. |
|
После того, как тесто поднимется, выложить его на рабочую поверхность и смазанными маслом руками еще раз вымесить тесто (слегка) и разделить его на 4 части. |
|
Из каждого куска раскатать лепешку. Выпекать на заранее разогретой (но не раскаленной) сухой сковороде на среднем огне, под крышкой. Выпекать, примерно, по 3 минуты с каждой стороны. |
|
Приятного аппетита! |
|
А вот они в разломе. |
