Автор: Lzaika45
Описание: Вкусный пирог, который не может не понравиться...
|
|
Делаем обычное заварное тесто. На всякий случай повторю рецепт: В кастрюльку наливаем воду, кладём маргарин, когда закипит, всыпаем муку. Перемешиваем. Слегка остужаем и вбиваем по одному 5 яиц. Каждый раз тщательно вымешиваем тесто... Я делала это миксером. Очень удобно. Тесто не должно получиться очень крутым. |
|
Грибы нарезаем соломкой... |
|
Так же нарезаем отварное куриное мясо... |
|
Грибы и мясо обжариваем на растительном масле. |
|
Остужаем... |
|
Сыр натираем на мелкой тёрке... |
|
В остывшее тесто добавляем горчицу, |
|
Обжаренные с курицей грибы, натёртый сыр, нарезанный кубиками перец и измельчённую зелень... Всё хорошенько перемешать |
|
И выложить на застеленный промасленным пергаментом противень... |
|
Выпекать при температуре 180*С до готовности (у меня выпекалось 45 минут) |
|
Очень вкусно горячим, тёплым и холодным!!! |
