Конкильони

Автор: Nata0110

Ингредиенты

• Конкилье
• Фарш мясной — 500 г
• Рис (отварной) — 0,5 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Вода (кипяченая, теплая)
• Специи (соль, перец)

Приготовление

Соединяем фарш с рисом.

Добавляем туда же натёртый на мелкой тёрке сыр,

томат-пасту, солим, перчим.

Всё перемешиваем.

Берём конкильони.

И начиняем их фаршем. Укладываем в глубокую, смазанную маслом форму.

Заливаем подсоленной тёплой водой, накрываем крышкой и даём покипеть минут 10.

Вот и всё, блюдо готово.

© www.povarenok.ru