Салат с рисовой лапшой и грибом шиитаки

Автор: Naturlih

Ингредиенты

• Лапша (рисовая) — 50 г
• Грибы (шиитаке) — 0,5 бан.
• Кальмар (отварной, небольшой) — 3 шт
• Помидор (свежий) — 2 шт
• Водоросли (сивит) — 100 г
• Лимон — 0,5 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.

Приготовление

Нарезать свежие тугие помидоры дольками не очень мелко.

Грибы шиитаки нарезать соломкой.

Предварительно отваренные кальмары нарезаем кольцами.

Рисовую лапшу ломаем и отвариваем 3 минуты.

Добавляем водоросли сивит (тоненькая "лапшичка" насыщенного ярко-зеленого цвета + кунжутик). Всё аккуратно перемешиваем. Готовим заправку: смешиваем сок половины лимона, растительное масло, соевый соус. Заправляем салат. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru