Автор: MaryS1
Описание: Очень вкусный пирог-бисквит с насыщенным апельсиновым вкусом.
|
|
Апельсины помыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить 1 час. |
|
Достать апельсины, срезать краешки. |
|
Остудить, нарезать на кусочки. |
|
Вот так. |
|
Сложить в блендер. |
|
Измельчить до кашеобразного состояния. |
|
Взбить яйца, добавить разрыхлитель и манку. В оригинальном рецепте манка не добавлялась, при этом получался не пирог, а так называемый пудинг, он был рассыпчатый и его ели ложкой. Но это не совсем то, чего я хотела добиться. |
|
Соединить яйца и апельсиновую массу. Можно добавить разные ягоды: вишню, малину, смородину, все, что хотите. Залить эту массу в форму, поставить в духовку на 50-60 минут при температуре 180-200 градусов. |
|
Получается вот такой пирог или бисквит. |
