Салат весенний

Автор: Гулливерочка

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сметана (я брала меньше) — 1 стак.
• Горчица (а потом по вкусу посмотрите - я еще добавляла) — 1 ч. л.
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Редис — 1 пуч.
• Огурец — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)

Приготовление

Проверить наличие продуктов.

Размять желтки.

К растертым желткам добавить горчицу, сметану и взбить миксером до однородной, густой массы.

Овощи и белки яиц мелко нарезать, добавить в соус, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru