Салат с орехово-клюквенным соусом

Автор: Эллиса deleted

Ингредиенты

• Тыква — 200 г
• Сельдерей черешковый — 200 г
• Яблоко — 2 шт
• Клюква (2 ст. л. - для соуса, 1 ст. л. - непосредственно для салата) — 3 ст. л.
• Лимон — 0,5 шт
• Масло оливковое (для соуса) — 1/4 стак.
• Орехи грецкие — 100 г
• Мед — 4 ст. л.

Приготовление

Тыкву, сельдерей, яблоки чистим и нарезаем тонкой соломкой.

...

К яблокам добавляем лимонный сок.

Орехи измельчаем.

Все компоненты для соуса загружаем в блендер и превращаем в однородную массу.

Получаем густой соус.

Все компоненты салата перемешиваем...

...и заправляем соусом. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru