Форшмак "Ананасы без шампанского"

Автор: sonic

Описание: Я его слепила из того, что было...

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Картофель (довольно крупные) — 3
Сельдь — 0.5 кг
Яблоко (кислых) — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Перец черный (молотый)
Кетчуп

Приготовление

Форшмак из картофеля с сельдью
Лук обжарить на растительном масле, отварной картофель и сельдь пропустить через мясорубку, добавить тертые яблоки, масло, перец, вареные яйца.
Слепить ананас. Украсить сливочным маслом, и капельками кетчупа, хвост - зеленый лук, полянка - петрушка.
Приятного аппетита!

Форшмак "Ананасы без шампанского" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/