Салат "Ошарин"

Автор: Seagull_L

Описание: Вкусный и простой рецепт салата с авокадо и сладким перцем, заправленный Salad Cream от olena luchtenberg. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем wild13 под названием "Салат "Ошарин" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты

Сыр твердый (лучше острый) — 150 г
Авокадо — 1 шт
Перец болгарский (красный или желтый) — 0,5 шт
Орегано (душица)
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка
Соус (Салатная заправка - https://www.povarenok.ru/recipes/show/53508/ У автора салат заправлен майонезом)

Приготовление

Вот необходимые продукты. Заправку сделала на пару дней раньше. И вам советую. Отлично хранится в холодильнике. https://www.povarenok.ru/recipes/show/53508/

Описывать тут, собственно, нечего. Все продукты необходимо измельчить. Авокадо (если мягкий) можно просто раздавить вилкой. Но для этого салата советую брать не слишком мягкий авокадо и нарезать его кубиком. Так салат будет смотреться интереснее. Перец также нарезать кубиком, измельчить петрушку и чеснок. Сыр натереть на крупной терке.

Все продукты смешать, добавить щепотку орегано, заправить. Подавать можно в салатнице...

...а можно при помощи кулинарного кольца придать салату форму башенки и подавать порционно.
Приятного аппетита!

Салат "Ошарин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/