Пирог из рассыпчатого теста с творогом

Автор: Ольга Бабич

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 400 г
• Масло сливочное — 200 г
• Какао-порошок — 3-4 ст. л.
• Творог (8%) — 400 г
• Йогурт (вишневый) — 100 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Ванилин
• Сахар — 150-200 г

Приготовление

Перетереть в крошку муку, масло, какао. Автор советует руками.

Смешать творог, яйца, сахар (для тех, кто любит очень сладкое, - 200г), ванилин, йогурт.

Форму номером 26 смазать маслом. Высыпать больше половины теста.

Выливаем начинку.

Сверху оставшееся тесто.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке. При 180 град. 40-50 мин. Дать остыть в форме.

© www.povarenok.ru