Автор: tomi_tn
Описание: Эти сырники готовятся просто и быстро, а добавление ананаса придает дополнительную нежность и свежесть.
вбить яйцо и добавить все прочие компоненты, ананас предварительно порезать на мелкие кусочки, соли щепотку. Получившуюся массу вымешать руками, скатать в колбаску толщиной 3 см, затем разрезать на кусочки по 2 см, придать им форму круга. В процессе работы с творожной массой при необходимости припудривать ее мукой. Выпекать на растительном масле, подрумянив одну сторону сырников, перевернуть их и накрыть крышкой для пышности.