Рулетики "Кадо"

Автор: Джей

Ингредиенты

• Кефир (для теста) — 1 стак.
• Маргарин (для теста) — 200 г
• Сода (для теста, гашеная кефиром) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная (3 стакана для теста + 5 ст.л. для начинки)
• Ванилин (для теста)
• Сахар (для начинки) — 5-6 ст. л.
• Масло сливочное (для начинки) — 150 г
• Масло растительное (для смазывания противня)

Приготовление

Ну вот, собственно, те продукты, что нам понадобятся для приготовления рулетиков

Приступим. Берём муку

Добавляем соду, гашеную кефиром

Кефир

Маргарин (немного его растопить)

Ванилин

И замешиваем тесто

Теперь приступаем к приготовлению начинки: берём сахар

Добавляем 5ст.л. муки

И размягчённое сливочное масло - всё смешиваем

Ну, а теперь приступаем к самому интересному: раскатываем тесто

Сверху посыпаем его нашей начинкой (я добавила ещё немного мака, для красоты)

Затем сворачиваем рулетик и режем на небольшие кружочки

Выкладываем на смазанный растительным маслом противень рулетики и отправляем в разогретую до 180град. духовку на 30-40 мин.

Ну вот - готово!!! А аромат... мм-м-мм...

Приятного Вам чаепития!!!

© www.povarenok.ru