Автор: Маришка Сыроежка deleted
Описание: Слоеные лепешки от моей бабушки.
|
|
Насыпаем муку в миску и туда же сразу соль. |
|
Замешиваем тесто, и даем ему отдохнуть пол часа в прохладном месте. |
|
Каждую часть тонко раскатываем и смазываем растительным маслом. |
|
Закручиваем в трубочку. |
|
Заворачиваем в "гульку", как бабули на голове причесон себе любят делать. |
|
Каждую такую "гульку" раскатываем, получается круглая лепешка, которую обжариваем в обильном количестве разогретого масла на сильном огне. |
|
В идеале получаются хрустящие слоеные лепешки, которые очень любит моя семья)) |
