Автор: Sea-green
Описание: Просто, быстро, оригинально и очень вкусно. В нынешние морозы под рюмашку чего-нибудь горячительного самое оно.
|
|
Выбрать картофель одинакового размера, хорошо вымыть и, не очищая, запечь в духовке до готовности минут 40-50. |
|
Грибы промыть, добавить в них измельченный чеснок, мелко нарезанный зеленый лук, масло. Немного поперчить и, если грибы не маринованные, можно добавить пол чайной ложки уксуса. Хорошо перемешать и дать немного настояться. |
|
Когда картофель немного остынет, ножом вырезать его в форме лаптя. |
|
Пока Вы занимаетесь художественным вырезанием, муж подготовит соответствующую обстановку, чтобы лапоточкам было не скучно))) |
|
Теперь нашу картошку нужно внутри слегка посолить и можно смело начинить грибной смесью. Аромат просто божественный... |
|
Отдельно к лапоточкам можно подать масло с солью и, обязательно, запотевшую рюмочку. |
