Автор: Sea-green
Описание: Мне очень понравилось, получилось необычно, но очень вкусно. Под бокал вина - просто сказка. Заходите и наслаждайтесь.
С наступающими праздниками всех, любви, счастья и море удачи!
|
|
Сыр положить на плоскую тарелку и отправить в микроволновку до расплавления (у меня на это ушло 3-4мин). Поднос или другую плоскую тарелку обтянуть пищевой пленкой, аккуратно переложить на нее расплавленный сыр и разгладить его ложкой (или руками, если не очень горячо), придав форму прямоугольника. |
|
Затем на одну половину нашей сырной заготовки разложить смесь сухофруктов с орехами и слегка их вдавить в сыр. |
|
Накрыть второй половиной заготовки и хорошо прижать сверху, чтобы края склеились. Делать это все надо быстро, чтобы сыр не успел затвердеть. Накрыть все пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник. |
|
Потом сырную плату достать и произвольно нарезать. |
|
Перед подачей сырной закуске надо дать немного постоять при комнатной температуре, достать бутылочку охлажденного вина и... наслаждаться... |
