Салат с курицей и курагой

Автор: Оля-ля-ля

Ингредиенты

• Филе куриное (вареное) — 150 г
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Курага — 100 г
• Горошек зеленый — 100 г
• Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез

Приготовление

Дальше всё просто. Куриное филе разделяем на волокна, выкладываем в салатницу, промазываем майонезом (я делаю сеточку).

Вторым слоем трём огурчик (на тёрке для "моркови по-корейски"). Так как огурец сочный – майонез не нужен.

Третьим слоем мелко режем курагу, добавляем майонез.

Далее горошек, майонез.

Яйца трём на крупной тёрке, выкладываем на горошек и делаем майонезную сеточку. Даем салату пропитаться несколько часов.

Перед подачей трём сверху твёрдый сыр (здесь я тоже пользовалась тёркой для "моркови по-корейски"). Украшаем и подаём на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru