Пицца домашняя

Автор: GallaShlosser

Ингредиенты

• Тесто слоеное дрожжевое (покупное) — 1 упак.
• Ветчина ("для завтрака") — 200 г
• Сыр полутвердый ("Российский") — 200 г
• Грудка куриная (отварная) — 1 шт
• Кетчуп (баварский) — 3 ч. л.
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Лук репчатый (большой) — 1 шт
• Перец чили (пири-пири или халапеньо) — 3 шт
• Помидор (черри) — 5 шт
• Специи (соль, перец)

Приготовление

Тесто я купила дрожжевое слоеное, но лучше взять бездрожжевое (так быстрее). Еще нужны: ветчина, вареная грудка, сырок, перец болгарский, лук, кетчуп, растительное масло (для смазки противня и сверху). Еще, если любите поострее, нужны острые перчики. Я взяла перец пири-пири.

Сыр натереть, перчик порезать маленькими квадратиками, лук - полукольцами, ветчину и грудку мелко накрошить.

Тесто поделить пополам, одну часть раскатать и выложить на противень, смазанный маслом.

Смазать тесто кетчупом.

Забыла сказать, что нужны помидоры (я взяла черри)!

Помидоры нарезать и выложить на тесто, посолить чуть-чуть.

Выложить грудку и ветчину.

Выложить лук и болгарский перец. Поперчить.

Посыпать сыром.

Второй кусок теста раскатать и накрыть пиццу. Залепить края и смазать растительным маслом. Запекать 20-30 мин в духовом шкафу при температуре 200 гр.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru