Булочки "Закусочные"

Автор: Елена 95

Ингредиенты

• Булочка (для гамбургеров) — 3 шт
• Яйцо куриное — 6 шт
• Ветчина (колбаса) — 120 г
• Огурец (маринованный) — 3 шт
• Масло сливочное — 90 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Зелень (укроп)

Приготовление

Приготовить продукты.

Булочки разрежьте по горизонтали пополам, выньте мякиш. Смажьте углубление сливочным маслом и смочите молоком.

Колбасу (ветчину) и огурец нарезать кубиками, заправить майонезом, перемешать.

Разложите начинку в половинки булочек, посыпьте мелко нарубленной зеленью. Сверху выпустите яйца. Запекайте булочки в духовке при температуре 200 градусов до загустения яичного белка. Приятного аппетита!

Рецепт из книги "Быстрый завтрак".

© www.povarenok.ru