Автор: Arin4ic
Описание: Печенье от Джейми Оливера. Легкое в приготовлении, приятное в употреблении. Обладает замечательным апельсиновым ароматом, не подсыхает и остается мягким и рассыпчатым.
|
|
Масло и яйца предварительно подержать несколько часов при комнатной температуре. Вот необходимые нам продукты. |
|
Натереть цедру на мелкой терке. |
|
Растереть в миске сливочное масло и сахар. Добавить кукурузную и пшеничную муку (благодаря кукурузной муке печенье получается рассыпчатым). Хорошенько перемешать, затем добавить яйца и цедру и опять перемешать. |
|
Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник минимум на час. |
|
Духовку разогреем до температуры 190 град. На противень выложить бумагу для запекания. Тесто выкладывать чайной ложкой (печенье будет растекаться) на расстоянии минимум 5 см друг от друга. Выпекать несколько минут, когда края печенья слегка зарумянятся, печенье готово! |
