Описание: Блины со шпинатом - это на любителя, но мне они нравятся.
Особенно вкусны с начинкой и куриного мяса (пастромы) и разных овощей.
Ингредиенты
Шпинат
(замороженный разморозить)
— 150 г
Молоко
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 1 стак.
Масло растительное
— 3 ст. л.
Соль
— 1/3 ч. л.
Специи
(прованские ароматные травы)
— 1/3 ч. л.
Приготовление
Тесто:
3 "таблетки" или скорее "шайбы" (хоккейные по виду и размеру) замороженного шпината (разморозить),
1 стакан молока, 2 -3 ст. л. растительного масла,
1 яйцо, соль, специи.
Всe перемешать