Автор: Ттшка
Описание: Рецепт был размещен в 2009 году автором Smirn и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Паштет мне очень понравился, готовится очень просто. Прекрасная закуска к сухому белому вину!
|
|
Взять 30 маслин без косточек |
|
Измельчить с помощью блендера |
|
1 маленькую головку лука также измельчить в блендере или на терке |
|
Теперь 2 яйца, сваренных вкрутую |
|
Тоже измельчаем |
|
Смешиваем маслины, лук, яйца, добавляем 1 ч.л. растительного масла, 2 ч.л. лимонного сока, перчим |
|
Паштет готов. Я делала этот паштет и без лука, этот вариант мне понравился больше (я не любитель лука). Как вариант подачи на стол: предлагаю взять крекеры, намазать на них паштет, украсить маслинами и петрушкой |
|
Наливаю в бокалы сухое белое вино, зову подругу, и наслаждаемся чудесной закуской! Приглашаю и Вас! |
