Хлебцы постные

Автор: монун

Ингредиенты

• Вода — 150 г
• Мука ржаная — 500 г
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Семена (льна) — 1 ст. л.
• Кунжут — 1 ст. л.
• Соль (щепотка)

Приготовление

Замесить тесто: вода, мука, подс. масло, соль, семена; дать выстояться 1 час под полотенцем.

Раскатать тонко, вырезать прямоугольники, проколоть вилкой.

Ставим в духовку при t = 220 гр., печем до румяной корочки.

Хлебцы получаются хрустящие, а не мягкие.

© www.povarenok.ru