Автор: МАРФУШКА
Описание: 8 марта позади, а так хочется, чтобы праздник продолжался... мужчины оставались внимательными, и нас окружали цветы...
Девочки, хочу Вам подарить свои "весенние цветы"! Закуска для нас дожна быть не только вкусная, но и красивая... мы этого достойны!
|
|
Отрезаем от огурца 5 см и разрезаем не до конца на 6 ровных частей. |
|
Срезаем у каждой части верх в виде лепестка. |
|
На каждом лепестке делаем зубчатую лесенку. Середину у цветка убираем. Кладем в холодную воду на время приготовления начинки. Цветок немного раскроется. |
|
Филе курицы посолить, поперчить и обжарить до готовности, затем нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Перемешать и заправить (оливковое масло + соль + перец + сок лимона взбить). Наполнить наши цветы начинкой. Натереть на мелкой терке морковь и сверху, выложить на начинку. |
|
Наша закуска готова... Может кому-то показаться, что вырезать цветы займет много времени, на самом деле это несложно! Удивление гостей гарантировано! |
