Курица с фасолью в сметанном соусе

Автор: Masiandra

Ингредиенты

• Курица (подойдет в любом виде-чахохбили, голени,бедра, окорочка, целая тушка, грудка) — 1 кг
• Чеснок (по вкусу) — 1-2 зуб.
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Сметана — 250 г
• Фасоль (консервированная красная) — 1 бан.
• Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
• Картофель (средний) — 4-5 шт

Приготовление

Курицу смешиваем с солью, чесноком и любимыми специями. Оставляем мариноваться минут на 30.

На дно мультиварки наливаем немного растительного масла, выкладываем лук, курицу.

Режим "Выпечка" - 10 минут с одной стороны - перевернуть кусочки - 10 минут на другой стороне.

Выкладываем сметану.

Наливаем воды так, чтобы она практически полностью покрывала мясо и хорошенько перемешиваем.

Картофель нарезаем небольшим кубиком, перемешиваем с солью и зеленью, выкладываем в контейнер-пароварку и помещаем над курицей. Режим "Тушение" 30 минут.

Через 30 минут вынимаем картошку (если она готова), к курице добавляем фасоль и зелень (у меня укроп), перемешиваем. И оставляем еще минут на 10 на режиме "Тушение".

Блюдо готово!

© www.povarenok.ru