Курочка карри с ананасами и чесноком

Автор: Милка0708

Ингредиенты

• Курица — 1 шт
• Ананас (замороженный) — 400 г
• Чеснок — 5 зуб.
• Масло растительное — 7-8 ст. л.
• Карри (сухая приправа) — 2 ч. л.
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Это то, что нам понадобится.

Смешиваем карри, растительное масло и 3 зубчика чеснока.

От души натираем полученной смесью нашу птичку и и оставляем ее минут на 15-20, чтобы немного пропиталась. В емкости с карри и маслом должна остаться где-то одна столовая ложка смеси.

В оставшуюся смесь добавляем половину пачки ананасов, выдавливаем оставшийся чеснок, перемешиваем.

Фаршируем нашу птичку смесью ананаса, карри и чеснока.

Упаковываем в рукав для запекания, обкладываем остатками ананаса, выливаем оставшийся соус (если таковой имеется). Ставим в разогретую духовку минут на 40-50. Я готовила при 250 градусах, но у нас старая плита и духовка греет плохо, поэтому выбирайте обычную температуру, при которой Вы готовите птицу.

Вот такая красота у нас получается.

Кушаем с удовольствием! На гарнир лучше всего сварить рис. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru