Автор: elena777
Описание: Очень нежный вкусный пирог из слоeного дрожжевого теста с заварным кремом, вишней и шоколадной стружкой.
|
|
Тесто раскатать в квадратный пласт толщиной 0,4-0,5см. Выложить в смазанную форму (диаметром 24-26см), чтобы края свисали. Сверху выложить вишню. |
|
Вишню посыпать кукурузными хлопьями. |
|
На хлопья - заварной крем, приготовленный вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/556 19/. Разровнять. |
|
Крем посыпать тёртым шоколадом. |
|
Загнуть внутрь формы края теста, разрезав острые углы пополам. |
|
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут. |
|
Пирог полностью остудить и можно пить чай. Угощайтесь! Приятного аппетита! |
