Описание: Превосходный салат для компании, из большинства продуктов, которые растут летом на огороде; кроме этого блюда, можно ничего не подавать. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Свекла
(отварная)
— 2 шт
Морковь
— 2 шт
Картофель
— 8 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Горошек зеленый
(консервированный, лучше Бондюэль)
Яблоко
Яйцо куриное
— 3 шт
Майонез
— 500 г
Сыр твердый
Зелень
(укроп или петрушка)
Приготовление
Измельчить яйца. Положить на дно салатника. Смазать небольшим количеством майонеза.
На терке натереть отварной картофель равномерным слоем в один см.
Далее морковь.
Смазать майонезом.
Выложить тонким слоем порезанный репчатый лук, далее горошек слоем в один см, желательно без воды из банки. Натереть яблоко.
Смазать майонезом.
На терке натереть отварной картофель равномерным слоем в один см.
Смазать майонезом.
На терке натереть отварную свеклу равномерным слоем в один см.
Смазать майонезом.
Украсить слоем тертого сыра и веточками зелени.
Накрыть полиэтиленом. Убрать в холод на 10 -12 часов.
Можно использовать зеленый лук вместо репчатого.
Можно украсить рубленным яйцом, если нет кусочка сыра.
Майонез не стоит жалеть при смазывании, от этого зависит вкус салата.
Эффектно смотрится данное блюдо в прозрачном салатнике.
Новогодний салат-торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Превосходный салат для компании, из большинства продуктов, которые растут летом на огороде; кроме этого блюда, можно ничего не подавать. За фото спасибо поваренку yuvl.
