Автор: Zeta108 deleted
Описание: Порой кажется, что некоторые продукты просто не совместимы друг с другом, ан нет! Сладкому печенью с шоколадным вкусом очень даже идет эта "изюминка".
|
|
Поставить шоколад на водяную баню... |
|
Тем временем, взбить сливочное масло с сахарной пудрой миксером... |
|
Туда же раздавленные зубчики чеснока, шоколад (который уже к этому времени растопился), соль, какао-порошок, и муку... |
|
Всё тщательно взбить миксером на минимальной скорости (извиняюсь за свои фото, всё фотала на телефон). |
|
|
Скатать полученное тесто в "колбаску", завернуть в пекарскую бумагу и убрать в холодильник на час (я убирала на целый день). |
|
По истечении времени достать "колбаску", развернуть, нарезать кружочками (или квадратиками). |
|
Разогреть духовку до 170* и выпекать печенье минут 15-20, после чего достать и остудить. |
|
Важно, резать не толсто. |
|
Получается оригинальное, вкусное, хрустящее печенье карамельно-шоколадного вкуса с легким привкусом чесночка. |
|
Не пугайтесь такого сочетания, это вкусно! Приятного аппетита!!! |
