Мясо с рулетиками в горшочке

Автор: Pachita

Ингредиенты

• Свинина (филе) — 500 г
• Морковь — 1 шт
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)
• Яйцо куриное (для рулетов) — 1 шт
• Мука пшеничная (для рулетов) — 1 стак.
• Вода ( )
• Соль (для рулетов,по вкусу)
• Зелень (любая)

Приготовление

Мясо нарезать

Обжарить мясо с натертой морковью и нарезанным перцем, посолить.

Замесить тесто.

Зелень нарезать.

Раскатать тесто и посыпать его зеленью.

Скатать рулетом и нарезать кружочками.

В горшочки разложить мясо с овощами.

Сверху выложить кружки рулета. Налить в горшочки кипячёной воды так, чтоб она доходила до рулетиков.

Поставить в духовку и готовить до готовности.

© www.povarenok.ru