Зимний десерт "Special mandarynkowy"

Автор: Marinaby

Ингредиенты

• Мандарин (консервированные, или свежие) — 350 мл
• Сахар — 4 ст. л.
• Ванилин (по вкусу)
• Йогурт (натуральный, 2%) — 3 бан.
• Желатин (быстрорастворимый) — 4 ст. л.

Приготовление

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У меня были свежие клементины (мандарины) - 2 кг, и из них я решила приготовить этот десерт. Почистить фрукты и разобрать на дольки, добавить стакан сахара и немного подогреть. Я эту смесь оставила на ночь для пропитки, так как клементины были кисловаты.

Блендером взбиваем в однородную массу.

Возьмем быстрорастворимый желатин.

Часть сока подогреваем и вливаем в быстрорастворимый желатин, даем постоять 15 минут.

Во фруктовую массу добавляем натуральный йогурт.

В массу с йогуртом добавляем желатин и все тщательно перемешиваем.

Разливаем по формочкам и ставим в холодильник на 2-4 часа. Украшаем по вашему желанию. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))

© www.povarenok.ru