Автор: Helenka-7 deleted
Описание: Основа - рецепт батюшки Гермогена, начальника кухни Даниловского монастыря. Прочитала в газете. Немного изменила. Рецепт настолько прост, что кажется, не может получится вкусно. НО! вкусно, и очень-очень! Спасибо батюшке за его рецепты :)
|
|
В миску налить воду, масло, положить соль, соду, гашеную уксусом, ванилин. Добавить муку. Замесить тесто. |
|
Отрезать небольшой кусочек теста. А оно получается очень мягким. И лучше его на столе не оставлять, а положить в миску, все-таки оно на растительном масле. Раскатать. |
|
Теперь нам нужен ровный круг. Положим тарелочку и обведем ее ножом |
|
Вот что получилось |
|
Разрежем круг на 8 частей |
|
И намажем каждый сектор джемом. Я мазала вареньем, но имейте в виду, что при приготовлении в духовке варенье немного вытекло, пришлось лист отчищать. |
|
Свернем каждый сектор, начиная с широкого края |
|
А для мамы посыпала тесто обычной фруктозой |
|
Готовые трубочки выложить на противень и поставить в духовку на 20-25 минут. Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой, и можно пить чай! Для мамы, понятное дело, сахарной пудрой не посыпали, но и просто с фруктозой эти трубочки были хороши! Поститесь с удовольствием и на здоровье! |
